Til að bræða smjör á helluborði, setja hana í miklum pott yfir lágum eða miðlungs hita. Til að forðast þenslu, bræða það þangað til það eru aðeins nokkur lítil stykki af mildað smjör eftir, og hrærið þar til það er alveg bráðnað. Þú getur einnig bræða smjör á helluborði með því að setja það í the toppur af tvöföldum suðupotti; gilda lágt eða miðlungs hita, eins og þú myndir nota pott.
Bráðnun gegnum örbylgjuofn sækja

Skerið smjörið í litla bita og bræða það á lágum hita, eða 30 prósent vald, til miðlungs hita, eða 50 prósent orku. Þú getur einnig notað defrost stillingu. Athugaðu ástand smjöri á 15 eða 30 sekúndur til að tryggja að það hefur ekki ofhitnun.