Hvernig á að geyma niðursoðinn matur (5 skref)

Stöðluð matvæli eru einfaldasta leiðin til að geyma mat á öruggan hátt í um eitt ár. Heimili ætti að halda framboð á niðursoðnum vörum á hönd sem gæti varað í neyðartilfellum. Ákvæði mun ekki vera mikið gott nema þú veist hvernig á að geyma þá. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Store niðursoðinn matur á köldum, þurrum stað. Langvarandi geymsla yfir 75 gráður F getur valdið næringarefna tap og geymslu yfir 100 gráður F getur spilla mat.
   

2. Ef dós er ekki dagsett, nota fasta merki að hafa í huga hvenær þú keypti hana ofan á dósina. Low-sýru matvæli, kjöt og sjávarfang ætti að neyta innan 12 mánaða. High-sýru matvæli ætti að neyta innan 18 mánaða.
   

3. Snúa niðursoðinn vörur til að tryggja að elstu eru í átt að framan geymslu skáp þinn. Flest niðursoðinn vörur eru gerðar með liðnir eða "afnota" dagsetning fyrir þig að halda utan um hversu gamall þeir eru.
   

4. Nota niðursoðinn vörur innan 1 árs fyrir bestu gæðum. Þeir geta varað í allt að 2 ár eða lengur, en gæði mun ekki vera eins gott því brúsinn byrjar að versna og áhrif bragðefni maturinn er.
   

5. Fjarlægja niðursoðinn vörur frá dósina og geyma þá í nonmetallic kæli ílát ef þú borðar þá ekki strax. Gler krukkur af niðursoðnum mat er hægt að geyma eins og þeir eru. Borða kæli kjöt eða fisk innan 2 daga og önnur matvæli innan 4 daga.