Er apríkósu ávöxtur eða grænmeti?

Apríkósur eru ávextir. Þetta eru litlir appelsínugulir ávextir sem hafa sætt og bragðmikið. Apríkósur eiga heima í Kína og Mið-Asíu en þær eru nú ræktaðar víða um heim. Apríkósur eru borðaðar ferskar, þurrkaðar eða soðnar í ýmsum réttum.