Get ég komið í staðinn Allrahanda fyrir negul

?

Goðsögn og misskilningi umgerð Allrahanda. Þetta búr hefta er ekki a samsetning af öðrum kryddum jörðu - kanil, múskati og negul, í samræmi við slúður - það kemur í raun frá þurrkuðum, grænjaxlar á pimento tré. Þó Allrahanda inniheldur ekki negull, getur þú alveg notað það eins og a klofnaði varamaður. Hins vegar eins og allir varamaður, verður þú að leggja áherslu á bragði sem þú vilt að endurtaka og tryggja að nota Allrahanda með óhefðbundnar smekk.
Allrahanda Áhrif

  • Allrahanda vinnur sem klofnaði varamaður vegna tveggja kryddi deila mörg sameiginleg athugasemdir. Bæði eru undirliggjandi tónum Juniper, kanil og pipar. Hins vegar Allrahanda hefur háværari bragð - þess vegna þess allur-umkringja nafn - sem gefur uppskrift að djarfari og flóknari bragð en sléttari bragð negull. Bæti Allrahanda í stað negull færir athugasemda við uppskrift, svo sem lúmskur múskat og engifer tónum.
    Pro Pörun sækja

  • Sem klofnaði varamaður Allrahanda virkar betur í sumir uppskriftir en aðrir. Að einföldum bragð-pörun bragð, hugsa um Allrahanda sem & quot; grasker baka & quot; krydd og spyrja þig hvort að vel þekkt bragð lánar sig til skálina sem um ræðir. Til dæmis, þetta krydd virkar sérstaklega vel með kjúklingi og svínakjöti diskar, en getur skellur með nautakjöti eða fiski. Eins grasker pie krydd, til viðbótar það sætur brauð og kökur, eins og heilbrigður eins og hrísgrjón, grasker og eftirréttir kartafla. Allrahanda pör notalegur með jams, ávaxtahlaup og ávöxtum byggir rétti með epli, perur og appelsínur, en það kann að standa út á móti grænum veggie hliðum.
    Aðrar klofnaði Varamenn sækja

  • Jafnvel ef þú ert út af Allrahanda, þú ert ekki út af heppni þegar það kemur að klauf punktbreytingar. Fyrir meira lúmskur bragð sem er örlítið spicier undirtón, nota kanil í stað negull. Múskat virkar einnig sem klofnaði varamaður, gefa fat er earthier, nuttier, minna kryddaður bragð. Fyrir bragðið svipað múskat sem er bara aðeins meira ríkur og ilmandi, fara með Mace. Eins Allrahanda, þessi punktbreytingar vinna í 1-til-1 hlutfall.
    Meira að fjalla sækja

  • Ef þú ert allt negull en uppskriftir kallar negull jörð, eða öfugt, er hægt að framkvæma klofnaði-fyrir-klofnaði staðinn; um 1 teskeið af heilum negul virkar alveg eins vel og 3/4 tsk af negul jörð. The Allrahanda-fyrir-negull subtitution er tveir-vegur götu. Í klípa, kasta a þjóta af negul jörð í stað Allrahanda.