Paula Deen mælir gera einfalda þurr kryddblanda blöndu sem hægt er að geyma í lokuðu íláti í allt að sex mánuði. Ráðlagðir hlutföll eru 1 bolla af salti, 1/4 bolla af svörtum pipar og 1/4 bolla af hvítlauk duft. Þessi samsetning getur verið notaður í fjölmörgum uppskriftir og hægt að beita til gott skurðinn að passa smekk; hún mælir með matskeið af krydd fyrir 5 pund steikt.
Tillögur Herbs sækja

Viðbót ýmsum jurtum geta bæta dýpt í bragðið af blómi skurðinn krydd blanda. Martha Stewart sameinar fennel fræ, ferskt timjan og ferskt rósmarín laufum til encrust kjötið áður steiktu. Þessi efni geta verið blandað, eitt og sér eða með öðrum kryddum, í matvinnsluvél og þá óspart stráð ofan á steikt. Hún bætir salti og pipar krydd á kjöt og mælir hvílir það á a par af höfuð af hvítlauk en roasting.
Annað hugsanlegt Krydd sækja

Auk þess að salt , pipar og hvítlauk, annað krydd er hægt að bæta við blómi skurðinn. Nota mismunandi tegundir af öðrum en bara svörtum pipar piparkorn. Tricolor blandar pipar er hægt að kaupa og nota í tengslum við önnur bragðefnaframleiðsla að gera flóknari bragð. Kóríander, laukur duft og fennikuolíum fræ geta einnig verið notuð. Prófaðu að blanda öllum þessum jurtum og kryddi saman í flavorful krydd blöndu.
Umsókn sækja

Matur Network kokkur Guy Fieri mælir blanda öllum þessum jurtum og kryddi saman, með a steypuhræra og stautur til að mala niður stærri hráefni. Nudda steikt með 3 matskeiðar af ólífuolíu og síðan krydd blanda þannig að bragðefnum mynda skorpu á steikt. Hvíla steikt í 30 mínútur til að leyfa kjöt til að taka keim áður en matreiðslu.