Meira en bara bragðefni, engifer hefur marga eiginleika jákvæð heilsu . Það hefur sannað að yfirbuga ógleði af völdum meðgöngu eða seasickness og getur hjálpað svörun líkamans við bólgu og stuðla að heilbrigðu ónæmiskerfi. Og í samræmi við University of Minnesota Hormel, taka engifer getur hjálpað berjast og endaþarmi krabbameinsfrumur í líkamanum.

Aldur sækja

Í engifer afhýða þykknar tímanum. Ef engifer er valinn snemma og borðað fljótlega eftir að kaupa, að afhýða er þunnur nóg að borða. Young engifer er ekki í boði á flestum matvöruverslunum, en er til staðar á asískum mörkuðum. Gróft engifer getur verið ætur eins vel, en þú ættir að reyna lítið stykki af engifer með berki fest prófa hýði fyrir biturð áður en þú notar það í fat.
Purpose sækja

Losun engifer afhýða fer oft á tilgangi eða notkun engifer rót. Ef engifer er notað í te, að bragði drykkjum eða heilsudrykki, bætt við marinade, eða í smoothie, það þarf ekki að vera skrældar. Ef engifer er borðað sem ómissandi þáttur í fat, ætti það að vera skrældar, sérstaklega ef hýði er þykkur.
Flögnun Flýtileiðir sækja

Peeling engifer getur fjarlægt meira en bara ytri húð. Stór grænmeti peeler mun taka mikið af tilboði engifer holdi burt með húð. Að afhýða meira vali, að nota skeið til að varlega fjarlægja hýði. Skafa húðina létt fyrr en það bara afhýða kemur út. Ávalar lögun skeið mun fá í nooks og crannies betri en skelflettivélarinnar og mun varðveita meira af holdi fyrir matreiðslu.