Hvernig á að mala kúmen (4 Steps)

Sérstök bragð og ilm af cumin veitir líkamanum að eldað rétti. The krydd er almennt notað til að bragði Indian og Mexican matargerð, en það virkar vel í ýmsum sósur eða sem kjöt eða baun bragðefni. Kúmen er einn af kryddi almennt finnast í hefðbundnum indverskum blandar karrý. Þó eru jörð, allur fræ geyma lengur með aðeins lágmarks tap á gæðum. Mala litlu fræ rétt fyrir notkun losar ilm þeirra og bragð betri árstíð borðkrókur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja heild kúmenfræjum
og stæter
Bowl og skeið sækja Geymsla ílát sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Place 1 til 2 msk. af heilum fræ kúmen í steypuhræra skál. Einnig, setja fræ í litlum málm skál.
   

2. Stutt breitt enda stauti í fræjum. Snúið stauti en beita þrýstingi. Notaðu bakinu á skeið ef þú ert ekki með stauti.
   

3. Crush fræ í botn og hliðar steypuhræra eða skál með stauti. Halda áfram að snúa og ýta þar til þú mylja kúmen að viðkomandi samkvæmni.
   

4. Geymið jörð kúmen í vel lokuðum jar á köldum, dimmum og raka-frjáls stað ef þú ert ekki nota krydd strax. Ground krydd getur missa gæði í eins litlu og sex mánuði.