Hvernig á að borða draugur Pepper

Í stöðugt krefjandi heimi Hot Chili Peppers, sannur sigurvegari komið í byrjun 21. aldar. The Bhut Jalokia pipar, kallaður Ghost Pepper, var færð í Guinness Book of World Records sem heitasta pipar í heiminum árið 2007. Ghost papriku mæla oft yfir 1.000.000 Scoville einingar, opinbera mælikvarði á hita pipar er. Hins vegar Tabasco sósu ráðstafanir allt að 5000 einingum og Jalapenos allt að 8000. Ef þú vilt að hugrakkir heitasta pipar á jörðinni, sumir undirstöðu undirbúningur þarf. Sækja Hlutur Þú þarft glampi gúmmíhanska sækja skorið borð
hníf

Pot af plokkfiskur eða chili sækja zip efst poka
jógúrt eða öðrum mjólkurafurðum
Leiðbeiningar sækja

1. Settu gúmmí hanska áður snerta draugur chili pipar. The capsaicin í papriku, sem veldur hita, er auðveldlega flutt úr höndum að munni eða augum, veldur miklum sársauka.
   

2. Cut draugur chili þína í tvennt og fjarlægja fræ og himnuna innan . Þetta er alger heitasta hluta pipar, og ætti að meðhöndla með varúð.
   

3. Cut einn þráð frá himnunni og einn frá ytri skel á pipar og hrærið þá í heilt pottinn af plokkfiskur, chili eða öðru fat þú vilt krydd. Hrærið fat vel og smakka það áður en þú bætir meira af draugur pipar. Oft tiniest þráður eða tveir verður nóg til að hressa upp heilt pott af mat.
   

4. Settu restina af pipar þína í zip topp poka og geyma það í kæli. Þvoið hendurnar, skorið borð og hníf vandlega eftir að nota þær, til að fjarlægja ummerki um capsaicin.
   

5. Opna umbúðir jógúrt, ís eða mjólk áður en þú smakka pottinn af mat. Mjólkurvörur eru meðal bestu lækna fyrir Extreme munni brennur frá papriku, og þú vilt ekki að tefja að fá neyðaraðstoð frá overeating draugur papriku.