Svartur pipar kemur úr vínviði pipar álversins, og það hefur mjög beiskur bragð. Álverið framleiðir berjum sem eru þurrkaðar og jörð til að gera vinsæll borð krydd. Pepper er hægt að kaupa í heilum piparkorn, mulið og jörð. Erfiðasti bragð er að finna í heilum piparkorn sem eru jörð með pipar Mill rétt fyrir notkun. Til að nota pipar, bæta því í lok matreiðslu, eins og það getur tapað bragðið með matreiðslu hita. Það er frábært hrós að steik og Dádýr. Sækja Pepper Mills mylja ferskt svart piparkorn fyrir sterkasta pipar bragð.
White Pepper sækja

White pipar hefur vægari bragð en svartur pepper.The piparkorn eru teknir í hámarki ripeness, þá er ytri skel fjarri, sem skilur fræ. Helstu notkun hvítum pipar er í ljósan mat, til að forðast Spilatorg frá svörtum pipar. Eins og með svörtum pipar, besta tegund er í heild piparkornum formi, sem það veitir sterkasta bragðið. Bæði papriku hægt að nota jöfnum höndum í klípa, en þeir hafa mismunandi bragði og lykt. Hvítur pipar er best að nota í gravies og kartöflumús.
Hvítur pipar kokkur frekar að halda lit consistancy.
Cayenne pipar sækja

Cayenne pipar er kryddaður bragð, og er gert frá löngum rauðum chilies Cayenne. Þetta pipar er seld í Flake eða duftformi, og ætti ekki að rugla saman við chili, mismunandi krydd gert úr blöndu af kryddi. Það er hægt að nota í ýmsum cuisines fyrir aukinn spiciness
Cayenne duft ætti ekki að takmarkast við chili. reyna að bæta það að grilluðum sjávarfangi.
sítrónupipar krydd

Lemon pipar krydd er algeng krydd sem sameinar pungency af svörtum pipar með þurrkuðum sítrónu Zest. Sum krydd fyrirtæki bæta þurrkaðir laukur og hvítlaukur til krydd. Til að nota sítrónu pipar krydd, bæta því við breadcrumbs og sjávarfang kápu áður en matreiðslu. Það er líka frábært hrós fyrir eggjum.
Onion Pepper Seasoning sækja

Laukur pipar krydd er gert úr þurrkuðum lauk og svörtum pipar. The samsetning þessara tveggja vinsælustu pungent bragði, bætir einstakt bragðefni best að nota í súpur, stews og roasts. Það er gott í staðinn í klípa fyrir ferskt laukur.
Orange pipar krydd

Orange pipar krydd er fjölhæfur krydd sem blandar svartur pipar með þurrkuðum appelsínugult, þurrkaður hvítlaukur og lítið magn af sítrónu Zest. Það er frábært fyrir uppskriftir steikt önd, hvítu kjöti, eggjum og grænmeti fyrir vott af appelsína bragðið.