- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Eiginleikar Almond þykkni
Almond þykkni, eða Prunus amygdalus dulcis, er notaður í a breiður fjölbreytni af matreiðslu uppskriftir. Venjulega er notað í sætum diskar eða eftirrétti, möndlu þykkni hefur mjög sterka bragð og er því almennt notuð í hófi. Almond þykkni er gert með því að sameina náttúrulegum olíum, annað hvort bitur eða sætum möndlum og etanóli. Glampi möndlu Tegundir sækja
Almond þykkni er gert úr hnetum annaðhvort bitur eða Sweet Almond tré. Bitur möndlu tré hafa bleika blóm en sætur möndlu tré hafa hvítt blóm. Sweet Almond þykkni er dýrari og tekur lengri tíma að framleiða en bitur möndlu þykkni. Sweet Almond þykkni er almennt notuð í ís krem og eftirrétti, en bitur möndlu þykkni er hægt að nota í smákökur, muffins, kökur, bökur, franska ristuðu brauði og öðrum bakaðri vöru.
Production sækja
Almond þykkni er framleitt með köldu áríðandi möndlur að safna olíu. Cold ýta á möndlur varðveitir flest næringarefni. The endir afleiðing er gulleit olía sem er ásamt áfengi. The bragð af áfengi og möndlu olíu blanda saman og leyft að sitja þar til möndlu bragðið er meira greinilegur.
Sækja Hagur sækja
Almond þykkni er fullt af próteinum, vítamínum og steinefni. Möndlur innihalda góða fitu og mikið af trefjum, og eru lágt í kolvetnum. Ekki aðeins er möndlu þykkni heilbrigt fyrir þig, en það er einnig gagnlegt að húðinni. Almond þykkni er notað í snyrtivörum því það getur innsigla í raka, styrkja hár og húð. Möndlur hafa einnig verið notuð sem önnur lyf við aromatherapy.
Staðreyndir sækja
Almond tré blómstra í heitum svæðum. Þeir vaxa verulega vel í Norður-Afríku og sumum hlutum Vestur-Asíu eða Miðjarðarhafið, og í Vestur Bandaríkjunum, með California vera einn af helstu framleiðendum möndlum. Möndlur varð vinsæll vegna vellíðan vaxandi þá og gnægð af þeim í Frakklandi í 1372.
Previous:Vatnsleysanlegt Krydd
Matur og drykkur
- Hvernig á að geyma mat í Walk-í kæli
- Hvernig til Gera Kale salat
- Hvernig á að geyma gulrætur Ferskur í ísskáp (4 Steps)
- Non Hefðbundin Eftirréttarsósur
- Varamenn fyrir Scotch Bonnet
- Hvernig á að Grill með Hickory Chips
- Hvernig til Gera Sake (9 Steps)
- Hvernig til Gera Ground Tyrkland smakka eins nautahakk
krydd
- Hvernig á að geyma kóriander
- Guatemala Krydd
- Krydd í Mexican Food
- Hvað á að gera með kanelstangir
- Hvernig á að elda með capers
- Hvað Herbs Fara með kálfakjöt chops
- Hvernig á að gera eigin jógúrt þín (hvaða tegund af m
- Hvernig á að halda raka út um Krydd mínir (3 þrepum)
- Kardimommur Varamenn
- Rock Salt Vs. Canning Salt