Auk þess chervil og steinselju, tarragon og graslauk saman að því að gera klassíska franska sektir Herbes. Tarragon blandar vel með graslauk því piquant laukur bragðið af graslauk vegur á móti mildilega sætt bragð tarragon er. Efnasamband smjör graslauk og tarragon myndi vinna jafn vel fyrir basting kjúklingur sem það vildi fyrir breiða á brauð. Ólíkt sterkari afbrigði af Allium fjölskyldu, graslaukur mun ekki yfirbuga tarragon í fat.
Steinselja og Chervil

Allar tegundir af steinselju og chervil blanda vel með tarragon. Kaldur, skörpum bragðið steinselja gerir spennandi kontrapunkt til hlýja bragð tarragon er. Chervil, ættingi steinselju, hefur eigin anís-eins overtones sínum sem meld með þeim í tarragon. Eins tarragon, steinselja bragðast sitt besta þegar ferskt; höggva bæði jurtir saman til að nota sem bragðefni fyrir súpur tómötum byggir og stews. Tarragon hefur bolder smekk en steinselju og chervil, svo matreiðslumenn yfirleitt bæta þremur hlutum chervil eða steinselja til einn hluta tarragon í jurt blandar.
Kóríander sækja

Kóríander hefur ríkt , hnetukenndur bragð með sítrus ívafi. Sameina það með tarragon bætir stak sætur anís. Þótt minna hefðbundin val að blanda með tarragon, heitt bragð koriander er blandar vel með tarragon í alifugla stews og karrý diskar. Kóríander og tarragon mæta einnig í sumum fyrirfram pakkaðar kryddblöndur til soðnu sjávarfangi. Bæði kryddi auka bragðið af mildu sjávarafurðir án þess að yfirþyrmandi lúmskur bragð þess.
Thyme sækja

Thyme hlutir fjölskyldu tré með marjoram, basil og Spearmint. Litlu, arómatísk blöð þessa jurt hafa eigin greinilegur bragði þeirra, þó að franska matreiðslumenn oft notað með tarragon í formi Herbes de Provence. Bæti blóðberg til tarragon koma út astringent, nánast bitur yfirtóna við smekk síðarnefnda jurt er. The samsetning þessara tveggja jurtum fer sérstaklega vel með ristuðum rótargrænmeti eins og kartöflum og beets.
Anís sækja

Bæti anís að tarragon áherslu einkennandi sætleik beggja kryddi. Bæði anís og tarragon innihalda samsetta estragol; þetta phytochemical gefur þessum jurtum lakkrís bragð þeirra. Sameina tvö gefur blandan meiri flókið en annaðhvort jurt hefði einn. Þó Tarragon flyst sjaldan eftirrétt matseðill einn, anís og tarragon saman blandað í sælgæti sem og í bragðmiklar helstu diskar.
Mustarðskorn

pungent sinnep og sætur tarragon eru algengar prepackaged bragðbætt blanda sinnep. Gerð einföld kryddblanda blanda af tarragon og sinnepi heima getur hresst neitt frá túnfiskur nautakjöt. Notaðu tarragon-innrennsli sinnep framleiðsla pylsur og pulsur til að gefa þessum kunnuglegu matvæli skáldsögu bragð uppsetningu. Kryddi sameina einnig vel í samsettum smjör til að nota á steik.