Hvernig á að geyma jalapeno Peppers Ferskur

Þrátt tiltölulega lítil stærð þeirra, hafa jalapeno papriku mikið bit. Þessar Chiles hrósa miðlungs hita og spiciness sem setur þá einhvers staðar á milli poblano og Serrano Chile papriku. Fræ og innri himnur innihalda mest af bruna, öfugt við holdi. Jalapenos eru lögun í mörgum Mexican og Suður-Ameríku cuisines, auk American suðvestur leirtau. Eins og önnur grænmeti, réttur geymsla mun hjálpa halda jalapeno papriku ferskur til notkunar síðar. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. kaupa ferskt jalapeno papriku á versluninni. Leita að þeim sem eru fyrirtæki með slétt húð. Stýra bjartur af mushy eða wrinkled papriku.
   

2. Hreinsið burt jalapeno papriku. Þetta mun fjarlægja allir efni eða efni sem ógnað geta gæði.
   

3. Vefðu jalapenos í plastfilmu eða álpappír. Einnig, nota innsiglaða plast baggy eða loftþéttum umbúðum. Örverur og ensím í lofti auka hraða matvæla skemmdum. The minna loft í ílátinu, því, því lengur ferskleika.
   

4. Settu umbúðir jalapenos í kæli við hitastig á milli 34 og 40 gráður Fahrenheit. Papriku ætti að vera ferskur í nokkra daga í þessu umhverfi.
   

5. Geymið jalapenos í frysti til að lengja ferskleika yfir lengri tímabil. Blanch á jalapenos, fyrir frystingu, með ídýfingu þeim í sjóðandi vatn í um tvær mínútur. Notaðu vír eða bognað körfu /poka til að halda papriku á þessu ferli. Taktu papriku úr vatninu og kæla þá í ísvatni í tvær fleiri mínútur. Drain grænmeti, pakka þeim í þungur-skylda frystitogurum töskur eða álpappír, þá setja þær í frysti, þar sem þeir munu áfram ferskasta þeirra í 10 til 12 mánuði.