Hvernig á að frysta Fresh lárviðarlauf (4 skref)

A garðinum fullt af ferskum kryddjurtum er gagnlegt fyrir elda til að hafa á hendi. Having öllum þeim ferskar bragðtegundir á hönd er tilvalin fyrir livening upp hvaða fat. En þegar það byrjar að kólna, það geta vera a lítill vonbrigði að koma aftur til þurrkuðum jurtum sem eftir lifir árs. Margir jurtir geta verið varðveitt mjög góðum árangri í eigin frysti, án þess að þurfa að nota dehydrator. Sumir grænn jurtir virðast jafnvel að kjósa þessa aðferð við varðveislu, eins og lágt hitastig hindra oxa af olíu, halda meira af upprunalegu bragði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Frystir-sönnun rennilás-toppur plastpoka.
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið handfylli af ferskum laufum flói og þurrka þá vandlega. Halda heildar magn lítið til að hjálpa þeim að frysta eins fljótt og auðið er. Fjarlægja allir að sýna nein merki um blackening.
   

2. Tryggja að blöðin eru að fullu þurr, fara þá í sólskini í klukkutíma eða svo getur hjálpað. Lengur en þetta og þú hættu að byrja að þorna fer. Setja þær í frysti poka eða plast ílát og innsigla þétt.
   

3. Settu pokann eða pottur í dýpsta hluta frysti til að koma niður hitastig fljótt. þetta mun hjálpa til að varðveita ferskt bragð af lárviðarlauf. Þeir geta nú verið geymd í frysti í allt að 3 mánuði án þess að tapa einhverju bragð þeirra.
   

4. Taka lauf úr ílátinu þegar þú ert tilbúinn til að nota einn og falla því beint í að fat eins og það er matreiðslu. Hitinn mun defrost á obláta-þunnur blaða nánast í stað og gefa út dofnar.