Whole sinnep fræ er mjög sterkt bragð og það er oft notuð fyrir pickling matvæli og gera sauerkraut. The þurrkaðir, þroskaðir fræ er oftast notuð í sinnep blandar. Svarta og brúnt fræ eru notuð til að gera sterkan sinnep sósur, en væg sinnep sósur eru gerðar með hvítum fræ.
Þurr sinnep

Dry sinnep er gert með því að mala sinnepi fræ með því að nota og stæter. Ólíkt mustarðskorn, þurr sinnep hefur ekki ilm þar til það er vætt.
Sækja Notkunarsvið Dry Sinnep sækja

Dry sinnep eða jörð sinnep getur veitt sterkt bragð þó það sé minna háværari en allt mustarðskorni. Ground sinnep er einnig hægt að nota sem þykkingarefni og emuslifying miðli. A fjölbreytni af hlutum, þ.mt sósur, krydd og krydd blandar nota jörð sinnep.