Hvernig á að nota sellerí Seeds

Sellerí fræ er í raun ekki fræ formi grænmeti við erum kunnugir; heldur það kemur frá loka Botanical tengslum. The bragð er þekkta, þó, eins og astringent, grasi bragð við vitum öll. Það tekur aðeins lítið magn til að gefa stór högg bragð að fat. Sellerí fræ er yfirleitt notað í heilu lagi eins og jörð krydd getur verið bitur. Uppruni sækja


  • Sellerí fræ er

    Sellerí fræ er safnað úr plöntu sem kallast smallage
    eða villtum sellerí. Þessi jurt er nátengd bæði stilkur sellerí og seljurót eða sellerí rót. Það er stundum að finna í jurt görðum undir nafninu blaða sellerí eða klippa sellerí. Það vex á svipaðan til að steinseljuhjúp hátt og Limar þess er hægt að nota culinarily eins vel. Þegar það blóm, það framleiðir helling af litlum hvítum blooms svipað blúndur Queen Anne er.
    Sellerí Salt sækja

  • Ground sellerí fræ sameinar með Fínmalaður salti til að gera sellerí salt . Þetta er einn af þeim fáu tilfellum þar sellerí fræ er notað í öðru formi en heild. Þú getur búið til eigin blöndu með því að nota 2 hluta salt 1 hluti jörð sellerí fræ. Sellerí salt má nota í mörgum samhengi þar einfalt sellerí fræ er kallað; auðvitað, útkoman verður saltara og þú gætir þurft að stilla uppskrift til samræmis.
    Pickles, Brines og nuddar sækja

  • Sellerí fræ er mikilvægur þáttur í pickling kryddi blandar; það er líka algengt viðbót kjúklingur og svínakjöt brines og þurr nuddar. Bæta við lítið magn af sellerí fræ í uppáhalds pickling krydd þinn blanda og nota það til að Pickle agúrkur, hvítlauk, gulrætur, lauk og öðru grænmeti; eða fela það þegar að heimabakað corned nautakjöt. Þegar þú notar sellerí fræ í marinades, brines eða þurr nuddar, reyna að sameina það með sinnepsfræjum, blóðberg, Sage, rósmarín og /eða svörtum pipar.
    Sækja Spice Up Súpur þínar sækja

  • < p> Skvetta eða tveir af sellerí fræ lífgar upp á breitt úrval af súpur og stews, frá kartöflu súpu til kjúklingur núðla. Nota það í hvaða súpu sem þú gætir nýta sellerí sem bragðefni stöð. Sellerí fræ eykur einnig baun súpur og tómatur súpur -. Og tómatsósu of
    A stökkva fyrir salöt sækja

  • Nota sellerí fræ í uppáhalds majónesi byggir salati þínu fyrir a flavorful velja-mig-upp. Kartafla salat og kjúklingur salat sérstaklega njóta góðs af þessari meðferð; reyna það í egg salati, túnfiskur salat og Hrásalat líka. Sellerí fræ auka einnig Rjómalöguð salat umbúðir, enda mikil hreint bragð að skera í gegnum creaminess á búgarðinum, grænn gyðju og svipuðum umbúðum.
    Season þín Seafood

  • sellerí fræ er mikilvægur þáttur í Old Bay Seasoning, hið fræga Baltimore byggir bragðefni fyrir krabbi og öðrum skelfisk. Bjartari bragðið af crabcakes með klípa af sellerí fræ, eða bæta því við vatnið fyrir krabbi sjóða eða annað sjóða sjávarfang. Einn af the bestur nota fyrir sellerí fræ er að lífga upp á tómat-undirstaða fiskisúpu eins bouillabaisse. Þú getur líka einfaldlega stökkva yfir steiktum, grilluðum eða pönnu-smjörsteiktum hvítfiski flök.
    Spice Up a Bloody Mary sækja

  • Lítið magn af sellerí fræ er mjög áhrifarík uppeldi út vegetal bragði af Bloody Mary hanastél - miklu meira en stöng sellerí Skreytið eingöngu. Sumir uppskriftir kalla sellerí salt í staðinn. Feel frjáls til nota annaðhvort til að fullkomna Bloody Mary Mix.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    krydd

    krydd

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur