Hvernig á að Cure Vanilla Beans (10 þrep)

Vanilla baunir eru fengnar úr vanillu Orchid. Vanilla brönugrös aðeins framleiða baunir þegar blooms eru framleidd. Þetta ferli er ekki fyrr en Orchid nær þroska á þriggja til fimm ára aldurs. The baunir geta verið safnað eftir að þróa á vínviður í fjóra mánuði. Áður en þær voru unnin í vanillu bragðefni, hins vegar, vanillu baunir skulu gangast undir þurrkun þekktur og verkun til geymslu. Grafinn baunir eru arómatísk, hafa miklu auðæfi bragðefni og hægt er að selja á hærra verði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Vanilla baunir
Dark sæng sækja Cloth-lína, loftþéttur kassi sækja
teppi
Wax pappír sækja Wax-lína, loftþéttum reitinn með
Leiðbeiningar sækja

  1. Safna baunir frá vanillu brönugrös. Baunir skal safnað bara eins og þeir byrja að gult. Koma baunir innandyra og leyfa þeim að sitja í lokuðu íláti í um þrjá daga. The baunir mun byrja að missa raka og shrivel.

  2. Raða baunir eftir stærð og hvort baunir eru farnir að skipta. Split og un-hættu baunir ætti ekki hægt að lækna saman.

  3. Ef þú finnur baunir sem á lit hefur byrjað að dökkna á flokkun aðferð, þurrka baunir niður með laxerolíu. Sækja sækja

  4. Leggja baunir á dökkum teppi í sólinni. Dark teppi laða og halda meiri hita en léttari teppi. The baunir ætti að vera sól í fimm til sex klukkustundir.

  5. Athugaðu baunir reglulega á meðan þeir eru að þurrka og um leið og þeir verða of heitt til að þægilega snerta, taka þá með brúnum teppinu. Skildu baunir kólna í annan klukkutíma.

  6. Raða baunir þannig að þykkna lok hvers baun er snúa að miðju teppi. Rúlla teppi með baunir inni. Settu teppi í loftþéttum kassa lína með klút. Cover kassa með fullt fleiri teppi til að hjálpa baunir halda hita þeirra. Skildu baunir fyrir 24 klst.

  7. Fjarlægja baunir frá kassa og leggja baunir (þeir ættu öll að vera dökk brúnt) út á dökkum teppi í sólinni en að draga úr the magn af Sólarljós baunir fá að tveimur eða þremur klukkustundum.

  8. Koma baunir innandyra á kvöldin og lá þá íbúð eða á rekki til að þorna. Endurtaka ferlið fyrir fimm eða sex daga eða þar til baunir verða pliant.

  9. Leyfa baunir að þorna í opnu loftræstingu í 30 daga.

  10. Rétta hvert baun með höndunum eins mikið og mögulegt er til að hjálpa dreifa eftir olíur innan baun. Vefðu vanillu baunir í pappír vax og setja þá inn í loftþéttum kassa sem eru líka lína með pappír vax.