Frost cilantro ( 5 skref)

< p > Fresh cilantro mun aðeins vera ferskur í fimm til 10 daga í kæli . Ef þú ert að uppskera eða kaupa mikið magn , getur þú vilt að íhuga að frysta jurtir til notkunar í matreiðslu síðar . Auðvitað , sumir af the lifandi bragð tapast , en vissulega ekki allir . Sækja Leiðbeiningar sækja < ol> < li> < p > Skolið cilantro að fjarlægja óhreinindi eða ryk úr laufi . Pat cilantro þurr með handklæði pappír .
< Li> < p > Skera alla laufblöð af stilkur með eldhúsi skæri eða beittum hníf .
< Li> < p > Hreinn tómt ísmoli bakki og fylla hvert teningur með kóriander lauf þínum . Pakki eins og margir laufum og mögulegt er.
< Li> < p > Bæta smá vatni til hvers teningur af bakkanum og geyma ísinn bakkanum í frysti í tvo daga .
< Li> < p > Fjarlægja teninga og hellið þeim í zip- lock frysti poka eftir teningur eru frystar solid . Geymið frysti poka í frysti og fjarlægja cilantro teningur eins og þarf fyrir súpur , stews , salsa eða hvaða uppskrift .