Hversu mikið hvítlauksduft jafngildir 1 matskeið söxuðum hvítlauk?

Hvítlauksduft er búið til úr þurrkuðum hvítlauksgeirum sem hafa verið malaðir í fínt duft. Það hefur þéttara bragð en ferskur hvítlaukur, svo þú þarft aðeins að nota lítið magn til að ná sama bragði.

Almenna þumalputtareglan er sú að 1 teskeið af hvítlauksdufti jafngildir 1 matskeið af söxuðum hvítlauk. Hins vegar getur þetta verið mismunandi eftir tegund hvítlauksdufts og ferskleika hvítlauksrifsins sem notuð eru til að gera það.

Ef þú ert ekki viss um hversu mikið hvítlauksduft þú átt að nota skaltu byrja á litlu magni og bæta við meira eftir smekk.