Hvað þýðir hakkað hvítlaukur?

Hakkaður hvítlaukur vísar til hvítlauks sem hefur verið fínt saxaður í litla bita. Það er algengt hráefni í mörgum matargerðum og er notað til að auka bragðið og ilm réttanna. Þegar hvítlaukur er saxaður er mikilvægt að nota beittan hníf eða hvítlaukspressu til að tryggja að hvítlaukurinn sé fínt saxaður og verði ekki bitur. Hakkað hvítlauk má nota ferskan, eða hann má þurrka og geyma til síðari notkunar.