- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Matreiðsla og bakstur >> krydd
Er hægt að nota appelsínuberki til skiptis með börk?
Appelsínubörkur:Appelsínubörkurinn er ysta lagið á appelsínunni, þar á meðal hvíta mölin. Það hefur biturt bragð og það er oft notað sem bragðefni í ýmsum réttum, svo sem appelsínumarmelaði, sykurhúðuð appelsínubörkur og smá krydd.
Appelsínubörkur:Appelsínubörkurinn er ysti litaði hluti appelsínubörksins. Það inniheldur ilmkjarnaolíur ávaxtanna og hefur skært, ákaft sítrusbragð. Appelsínubörkur er oft notaður í bakstur, eftirrétti, salöt og aðra rétti til að bæta við sítruskenndum ilm og bragði.
Í uppskriftum eru appelsínubörkur og appelsínubörkur notaðir í mismunandi tilgangi. Appelsínubörkur er venjulega notaður í minna magni vegna öflugs bragðs, en appelsínubörkur er hægt að nota rausnarlega til að bæta við sítruskeim.
Appelsínuberki er hægt að rifna, saxa eða þurrka og nota sem innihaldsefni í matreiðslu eða bakstur, en appelsínubörkur er venjulega rifinn eða skrældur með því að nota zester til að fá bragðmikinn hluta af hýðinu án biturhvítu börksins.
Þó að appelsínubörkur og appelsínubörkur séu báðir notaðir til að auka bragðið og ilm ýmissa rétta, gera sérstakt bragð þeirra og áferð þær hentugar fyrir mismunandi matreiðslu.
Matur og drykkur
- Hvernig á að frysta ferskum jarðarberjum (7 skrefum)
- Hvernig til Segja ef rykkjóttur hefur spillt
- Hvar get ég fengið handbók fyrir bandaríska sneiðvél a
- Hvað er heimilisþrif?
- Hvernig á að nota minn DeLonghi Cappuccino Maker
- Hvernig til foli epli
- Hvernig ætti ég Fargið N20 Hleðslutæki? (3 Steps)
- Hvernig á að blanda öll - tilgangur hveiti brauð Flour
krydd
- Hvað þýðir cochinita?
- Hvernig á að þorna eða þurrka Hvítlaukur fyrir heimabö
- Hvernig á að byggja upp Herb kvörn
- Hvernig á að viðhalda Hvítlaukur Paste
- Hvernig á að Smoke Krydd (14 þrep)
- Hvernig á að Uncake laukur duft (5 skref)
- The Best Krydd fyrir matreiðslu Baunir
- Hvað er rjómi?
- Hvernig á að undirbúa Graslaukur
- Úr hverju er súrkál gert?