Hvernig á að fjarlægja sítrónu úr hýði?

Notaðu Microplane eða zester, fjarlægðu börkinn varlega af sítrónunni. Skrúfaðu aðeins gula ytra lagið af hýðinu, forðastu hvíta mýið undir.

Skref 2:Skerið sítrónuna í tvennt

Skerið sítrónuna í tvennt eftir endilöngu.

Skref 3:Fjarlægðu skálina

Notaðu skurðarhníf til að fjarlægja hvítu börkinn varlega af hvorum helmingi sítrónuberkins. Vinndu þig í kringum brúnirnar á mölinni, fylgdu feril sítrónunnar.

Ábendingar

- Til að auðvelda að fjarlægja marina má fyrst frysta sítrónuna í 30 mínútur til 1 klst.

- Ef þú átt í vandræðum með að fjarlægja marg með hníf geturðu líka notað skeið.