Er plómusafi það sama og sveskjusafi?

Plómusafi og sveskjusafi koma úr mismunandi ávöxtum. Plómusafi er gerður úr ferskum plómum en svekjasafi er gerður úr þurrkuðum plómum. Safinn tveir hafa mismunandi bragð og næringarsnið.

Plómusafi er sætur og súr safi með ljósfjólubláum lit. Það er góð uppspretta C- og A-vítamína, auk kalíums og trefja. Svækjasafi er dökkfjólublár safi með sætu og örlítið súrt bragð. Það er góð uppspretta trefja, kalíums, C-vítamíns og K-vítamíns.

Plómusafa og sveskjusafa er bæði hægt að njóta sem hressandi drykkja. Hins vegar er sveskjusafi oft notaður sem hægðalyf vegna mikils trefjainnihalds.