Hvaða krydd eru notuð í tómatsósu?

Kryddið sem venjulega er notað í tómat tómatsósu eru:

- Hvítlauksduft:Bætir örlítið sterku og bragðmiklu bragði.

- Laukurduft:Gefur sætt og milt laukbragð.

- Kúmen:Gefur heitt, jarðbundið og örlítið reykt bragð.

- Kanill:Bætir við sætu og hlýju.

- Negull:Býður upp á örlítið sætt, kryddað og arómatískt bragð.

- Allspice:Gefur heitt, örlítið sætt og lúmskt piparbragð.

- Cayenne pipar:Bætir smá hita og kryddi.

- Salt:Eykur og kemur jafnvægi á bragðið.

- Svartur pipar:Gefur milt kryddað og þykkt bragð.

- Sinnepsduft:Gefur örlítið bragðmikið og skarpt bragð.

- Sellerífræ:Bætir fíngerðu sellerílíku bragði.