Hvernig kjarnar maður ananas?

1. Settu ananasinn á hvolfi á skurðbretti. Skerið síðan toppinn af um það bil ¼ af leiðinni niður og látið botninn vera ósnortinn.

2. Snúðu ananasnum á hægri hlið og skerðu eins mikið af börknum utan um ávextina og hægt er. Gakktu úr skugga um að þú skerir nógu djúpt svo að öll brúnu augun séu fjarlægð.

3. Stingdu honum inn í miðju ananasins með hnífoddinum niður. Skerið í kringum kjarnann í hringlaga hreyfingum, ýtið hnífnum í átt að botninum.

4. Þegar kjarninn er laus skaltu lyfta honum upp og út. Notaðu lítinn skurðarhníf til að fjarlægja varlega allan kjarna sem eftir var eða augu sem gleymdust.

5. Skolið hvaða safa sem er úr ananasnum og sneið eða tening eftir þörfum.