Geturðu skipt út thai basil fyrir ferskt timjan?

Tælensk basilíka og ferskt timjan eru bæði kryddjurtir en hafa mismunandi bragð og ilm. Tælensk basilíka hefur sætt, aníslíkt bragð, en ferskt timjan hefur heitt, örlítið myntubragð. Þeir eru ekki skiptanlegir í uppskriftum.

Ef þú ert að leita að staðgengil fyrir ferskt timjan geturðu prófað að nota þurrkað timjan. Þurrkað timjan hefur þéttara bragð en ferskt timjan, svo þú þarft að nota minna af því. Þú getur líka prófað að nota aðrar kryddjurtir sem hafa svipað bragð og timjan, eins og oregano, marjoram eða rósmarín.

Ef þú ert að leita að staðgengill fyrir taílenska basil, geturðu prófað að nota aðrar tegundir af basilíku, eins og sæta basil eða sítrónu basil. Þessar basilíkur hafa svipað bragð og taílenska basil, en þær eru ekki eins sætar. Þú getur líka prófað að nota aðrar kryddjurtir sem hafa svipað bragð og basil, eins og myntu, kóríander eða steinselju.