Það er erfitt að slá the þægindi af verslun-keypti kökukrem. Bara opna dósina og þú ert tilbúinn til að fara. Auk þess að buttercream kökukrem, þú munt finna fjöldann allan af öðrum bragði, svo sem súkkulaði, sítrónu eða jarðarber. Verslunarhúsnæði icings eru klár val fyrir fljótur skemmtun. Nota þá til að skreyta smákökur eða cupcakes fyrir skólann kökubasarnum eða dreifa þeim yfir brownies.
Flavor sækja

Eins og flestum matvælum, heimabakað kökukrem bragðast nánast alltaf betri en efni þú kaupir í dós. Ástæðan er sú að heimabakað buttercream kökukrem inniheldur að galdra efni - alvöru smjör. Smjör veita mjúkan, Rjómalöguð áferð og þroskaður, en ríkur, bragð. Auk þess að smjör, heimabakað kökukrem hefur yfirleitt aðeins nokkrar efni - duftformi sykur og vanillu. Verslunarhúsnæði icings yfirleitt innihalda duftformi sykur, feiti, síróp, cornstarch og rotvarnarefni. Þú tekur kannski eftir lítilsháttar efna eftirbragð.
Áferð sækja

Bæði heimabakað buttercream og atvinnuhúsnæði icings eru mjúk og auðvelt að dreifa. Heimalagaður buttercream tilhneigingu til að þykkna meira þegar kæli. Hvorki tegund kökukrem virkar vel til að skreyta kökur ef þú ætlar að gera rósir og önnur hönnun. Fyrir kaka skreyta, það er best að gera heimatilbúinn kökukrem frá hluta smjöri og hluta styttingu. Þú getur einnig bætt við rjómaostur fyrir auka bragðið. Stytting hefur traustari samkvæmni en smjöri svo þú getur skreyta með það. Fondant er allt öðruvísi vara sem rúllar út vel til að ná kökur, en ekki er hægt leitt gegnum Piping þjórfé.
Bílskúr

Commercial kökukrem endist lengur í geymslu en heimabakað buttercream kökukrem, einfaldlega vegna þess að það inniheldur styttingu, frekar en smjör. Þú getur geymt það óopnuð við stofuhita í allt að eitt ár. Opnað, geyma það í kæli í allt að þrjá mánuði, eða við stofuhita í allt að fjórar vikur. Geymið heimabakað buttercream kökukrem í kæli og nota það innan þriggja vikna.
Verð sækja

Heimalagaður matur er yfirleitt ódýrari en framleitt til matvæli, en þetta er ekki endilega málið þegar það kemur að því að kökukrem. Commercial kökukrem kostar yfirleitt minna en $ 2 á pottur frá 2013. Fá það á sölu og þú vilt borga minna en $ 1. Kostnaður fyrir 1/2 pund af smjöri - sem er sú upphæð sem þú munt nota til slatta af kökukrem - er um $ 1,50. Svo, bara smjör einn getur kostað meira en dós af frosting jafnvel áður en þú borgar fyrir duftformi sykur.