Hvernig á að Steam elda kaka

Þegar þú hugsa um hugtakið "bakaðri vöru," kökur eru oft fyrsta sætur fat til vor í huga. Jafnvel enginn Bakið kökur fylla ákveðna sess, en gufu mat virðist vera eingöngu lén grænmeti. Trúa það eða ekki, gufu elda er algerlega raunhæfur valkostur fyrir kökur, frá jurtaríkinu byggir kökur að svampi kökur og sætur Asíu-innblástur uppskriftir. Samanborið við bökuðum frænkur þeirra, hafa rauk kökur með fluffier, moister og léttari samræmi. Sækja Hlutur Þú þarft
cake batter
Large yfirbyggða pottinn eða Wok
Steam rekki
Small köku tini
sækja pappír vax sækja pott sækja teini
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa kaka batter þinn. Dæmi um gufu-eldavél kökur eru ma ávöxtum kökur, svampur kökur og bragðmiklar grænmeti kökur.
   

2. Settu gufu rekki í botn á stórum bótaskylds pott eða wok. Line lítil kaka tin, um 4 1/2 tommur að stærð, með pappír vax og hella í batter þinn. Settu tini topp gufu rekki.
   

3. Um það bil tvær tommur af vatni í pottinn eða wok og koma með það að sjóða, setja brennari til hár hiti. Sérstaklega, krauma vatn í pott. Þegar þetta vatn hitar upp, getur þú bætt því við pottinn eða wok sem sjóðandi vatni leysist. Leyfa kaka til gufu í pottinum eða wok í 20 til 30 mínútur, bæta við vatni frá pott sem þörf krefur.
   

4. Prófið köku með poking það með teini í um 20 mínútur. Ef ekki batter eða leif er á teini, kakan er gert. Ef kaka er ekki gert, leyfa því að gufa til fimm mínútur og athuga aftur. Þegar það er gert gufa, leyfa kaka að kólna í um fimm mínútur áður en það er tekið úr tini. Þegar það er fjarlægt, þjóna rauk köku ferskur.