Hvernig á að viðhalda fondant

fondant veitir satín-slétt áferð á köku, eða þú getur einfaldlega notað það búa sætur skreytingar og toppers að accessorize köku. Vals fondant hefur deigið eins samkvæmni búin til úr blöndu af sykri, vatni og stabilizer, sem gerir þér kleift að rúlla það út og drape það yfir köku. Hellt fondant, dæmigert er að nota á petit fours, er rennt yfir sætindi og til að búa til slétt, hálf-harður kökukrem. Þú getur geymt ónotað vals og hellti fondant hluta í margar vikur, svo það er tilbúið til að nota næst þegar þú baka köku eða slatta af cupcakes. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Solid grænmeti styttingu
Plastic loða hula
loftþéttum geymsla gámur sækja Örbylgjuofn-öruggur skál
Vals fondant sækja

1. Snúðu leif fondant í boltann eða skráðu þig lögun. Smooth hliðar þannig að það eru engar stórar högg, eins og þetta kemur í veg fyrir loft frá verða föst í umbúðir.
   

2. húða utan með fondant boltanum Innskrá með þunnt feld solid grænmeti Stytting. Stytting í veg fyrir það festist við umbúðir og hægir þurrkun.
   

3. Wrap fondant þétt í plast loða hula. Smooth eitt lag af hula yfir fondant og ýta út loftbólur. Wrap í annað lag af plasti.
   

4. Settu vafinn fondant inni loftþéttum geymslu ílát. Einnig, geyma það í þungur-skylda, zip-toppur poka. Ýttu eins mikið loft út úr pokanum og unnt er áður en lokun það lokað.
   

5. Geymið fondant við stofuhita í allt að tvo mánuði. Fargið á ef það þornar við geymslu.
   Hellti fondant sækja

   1. Settu leif hellti fondant í mat geymslu ílát. Settu lokið á ílátinu og innsigla það vel lokað.
      

   2. Geymið ílátið í búri við stofuhita í allt að tvær vikur. Fyrir langa geymslu, kæla fondant í allt að sex vikur.
      

   3. Settu fondant í örbylgjuofni-öruggur skál til að endurnýta það eftir að geyma það. Hita það í um það bil eina mínútu, hrærið hálfa leið í gegnum matreiðslu tíma til að halda fondant slétt. Rétt reheated hellti fondant hefur samkvæmni svipað þéttur mjólk. Notið strax eftir upphitun.