Hvernig á að ræða um nokkur kaka með fondant (7 Steps)

Sérfræðingar nota fondant að ná kökur sínar með slétt, satiny ljúka. Koma þessa köku skreyta tækni heimili fyrir eigin verkefnum. Nær undirstöðu umferð eða veldi kökur er einfalt, og óreglulega form, með æfingu, eru ekki erfiðara að ná. The bragð til að skera lak af vals fondant að stærð sem þarf er að nota bakstur pönnu sem sniðmát. Sækja Hlutur Þú þarft sækja bakaðar og kælt tala-lagaður kaka sækja 2 bollar buttercream frosting
spaða
duftformi sykur sækja £ 1 vals fondant
Rolling pinna sækja Fjöldi laginu kaka pönnu
beittum hníf sækja Damp pappír handklæði
Leiðbeiningar

  1. Breiða 2 bollar buttercream frosting yfir allt köku, refur frosting til þunnt lag með spaða. Þetta Crumb frakki mun halda mola gegn köku, gera fondant sléttari og hjálpa til við að fylgja á fondant á köku.

  2. Dust vinnusvæði létt með duftformi sykur, og snúðu fondant með veltingur pinna til 1/8 tommu þykkur og lengri, breiðari sporöskjulaga en fjöldi pönnu.

  3. Settu númer-lagaður pönnu ofan á fondant í miðju, og fletja út fondant með veltingur pinna fyrr en pönnu passar þægilega í miðju með 3 tommu pláss á öllum hliðum.

  4. Lyftu vals fondant varlega frá vinnusvæði og drape það yfir sem matt kaka.

  5. Ýttu á brúnir á fondant niður gegn efst og hliðum köku með höndunum.

  6. Útfærslur burtu umfram fondant úr óreglulegum hornum og draga brúnir skera með blautt handklæði pappír. Stykki brúnir saman og slétt Seam með fingrunum.

  7. Pat allt yfirborð fondant-þakinn köku létt með rökum pappír handklæði til að fjarlægja eftir duftformi sykur úr veltingur.