Hvernig til Fá a kaka Fluffy (10 þrep)

Bakstur köku er tiltölulega einfalt ferli. Hins vegar að tryggja að kaka verður létt og dúnkenndur tekur frekari kunnáttu og tækni. Lykillinn að ljós Fluffy kaka er til að tryggja að öll innihaldsefni eru í rétt hitastig, blanda efni á réttan hátt og kæla kökuna við stofuhita heldur en í frysti eða kæli. Það er einnig gagnlegt að nota gæði efni, svo sem alvöru egg og smjör í köku. Sækja Hlutur Þú þarft sækja öll innihaldsefni kallað eftir í uppskrift
Electric hrærivél
bökunarplötu (s) sækja Wire kælingu rekki
Leiðbeiningar sækja

1. Við skulum öll innihaldsefni hitna í stofuhita áður en þú blanda neitt saman.
   

2. Kveiktu á ofninum og láta það hita í rétta hitastigið á meðan þú ert að blanda kaka batter.
   

3. Blandið sykri með smjöri og blautur innihaldsefni.
   

4. Bætið eggjum einn í einu til að blautt hráefni. Hættu að blanda eins fljótt og egg blandað með öðru innihaldsefni.
   

5. Whip blautur innihaldsefni með rafmagns hrærivél. Notaðu miðlungs hraða. Þetta mun ló efni án þess að yfir-berja þá.
   

6. Blandaðu öllum þurrefnunum saman áður en þú bætir þeim við deigið.
   

7. Bæta við Blanda af þurru efnisþáttanna að batter hægt. Notaðu lágum hraða á hrærivél við að bæta þurrefnunum. Leyfa kaka til að blanda í um tvær mínútur.
   

8. Létt feiti bakstur pönnur. Of mikið fitu geta valdið köku til að hafa stökku áferð.
   

9. Settu köku í miðju ofni þar sem hausinn er mest jafnvel. Forðastu að láta það fá of nálægt veggjum.
   

10. Cool köku við stofuhita. Leyfa kaka að kólna í 10 mínútur í pönnu, þá snúa það út á vír kælingu rekki. Cool kökuna til viðbótar klukkustund á vír rekki.