Hvernig til Festa klikkaður fondant á köku

fondant, er vals kökukrem sem gefur sérstaka tilefni kökur slétt og lýsandi klára, þornar fljótt þegar snertingu við loft. Ef bakari gildir ekki fondant rétt, lítil sprungur geta myndast á fondant-þakinn yfirborði köku. Fullkomlega, verður að koma í veg fondant sprungur með að undirbúa fondant rétt áður en þeir setja það á köku. Hins vegar, ef þrátt fyrir bestu viðleitni fondant sprungur, getur þú gera það án þess að skemma fondant eða köku. Sækja Hlutur Þú þarft
Buttercream frosting sækja spaða sækja Stytta
fondant
Rolling pinna
Leiðbeiningar sækja

1. Frost kaka með buttercream frosting áður en sótt er fondant. Þetta hjálpar fondant stafur til köku betri og bætir raka í fondant, hjálpa til við að koma í veg fyrir sprungur.
   

2. hnoða 1 eða 2 msk. stytta í þurru fondant áður en veltingur það út. Þetta mun koma í veg fyrir myndun sprungur.
   

3. Breiða þunnt lag af feiti á yfirborði fondant eftir veltingur það út og áður en að setja það á köku. Þetta mun kápu neðst á fondant og koma í veg fyrir sprunga.
   

4. Til að takast sprungur sem hafa myndast eftir að sækja fondant á köku, feld fingurna með styttingu. Ýta eftir báðum brúnum sprungunnar saman. Nudda fingurna varlega í hringlaga hreyfingu á fondant kringum sprunga. Stytting mun mýkja fondant og móta það aftur saman yfir sprungu.