Þýska súkkulaðikaka er gert með þýska sætur súkkulaði. matur kaka djöfulsins er gert með ósykraðri súkkulaði. Þýska sætur súkkulaði er súkkulaði dökkt bökunar með sykur bætt. Það kom ekki frá Þýskalandi, en er nefnt eftir skapara súkkulaði, Samuel þýsku. Ósykrað súkkulaði notað í mat köku djöfulsins skapar dökk, súkkulaði kaka bland við sama magn af sykri er notað í þýska súkkulaðiköku. Í meginatriðum, Þýska súkkulaðikaka er tvöfaldur sykrað gegnum auka sykri í súkkulaði auk viðbót komuð sykri.
Egg sækja

Þýska súkkulaðikaka er fluffier en mat köku djöfulsins . Þetta fluffiness kemur frá notkun þeyttum egg hvítu áður en þeim er bætt við deigið. Eggin eru aðskilin, eggjarauða fara með batter, þá þeyttum hvítu eru brotin í batter varlega til að halda á lofti í batter, sem gerir það að fluffier kaka. Devil matur kaka er þéttur, rök kaka sem venjulega notar eina eða tvær síður egg en þýska súkkulaðiköku. Eggin eru bætt, án aðskilja, að sykur til að hefja batter.
Flour sækja

Í hveiti er notað í þýska súkkulaðiköku er kaka hveiti, sem hjálpartæki í fluffiness af köku. Hin hefðbundna útgáfa af uppskrift notar köku hveiti. Þó sumir nútíma útgáfur hringja fyrir allur-tilgangur hveiti, allur-tilgangur hveiti ætti ekki að nota til að gera þýska súkkulaði kaka. Devil matur kaka notar allur-tilgangur hveiti vegna þess að það hjálpartæki í röku þéttleika sem matur kaka djöfulsins hefur. Kaka hveiti er fínni mala hveiti sem gerir kökur að hækka meira veita fluffier köku.
Ísing sækja

matur kaka Devil getur haft mismunandi icings og enn hægt að kalla djöfulsins matur kaka. Það er ekki tengd við hvaða gerð af kökukrem sem það er í efsta sæti. Þýska súkkulaðikaka, á hinn bóginn, er þekktur fyrir karamellu-bragðbætt kökukrem þess bryddað með kókos og pecans. Þýska súkkulaði er svo vel þekkt að hægt er að gera mat köku djöfull er, með það með þýska súkkulaðiköku og margir myndu halda því fram við þig að það er þýskur súkkulaðikaka vegna kökukrem einn.