- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Eftirréttir >> kaka Uppskriftir
Geturðu skipt út olíu fyrir styttingu í kökuuppskrift?
Áferð: Stytting framleiðir mýkri, molnaðri kökuáferð, en olía getur leitt til þéttari, seigari köku.
Uppbygging: Stytting getur hjálpað til við að halda köku saman á meðan olía getur stuðlað að mýkri og viðkvæmari uppbyggingu.
Bragð: Stytting hefur hlutlaust bragð en olía getur gefið köku sitt eigið bragð, svo sem ólífuolíu eða kókosolíu.
Nokkrar almennar leiðbeiningar um að skipta út olíu fyrir styttingu í kökuuppskrift:
- Notaðu hlutlausa olíu, eins og canola eða jurtaolíu, nema uppskriftin kalli sérstaklega á bragðbætta olíu.
- Minnkaðu olíumagnið sem notað er um það bil 1/3 til að gera grein fyrir muninum á þéttleika á milli olíu og fitu.
- Þú gætir þurft að stilla önnur fljótandi innihaldsefni í uppskriftinni, eins og vatn eða mjólk, til að vega upp á móti breytingum á olíuinnihaldi.
- Athugið að ef olía er sett í staðinn fyrir styttingu getur það leitt til þess að kakan brúnist hraðar, svo fylgstu vel með henni meðan á bakstri stendur.
Matur og drykkur
kaka Uppskriftir
- Going Away Cake Hugmyndir
- Hvernig til Gera duftformi frosting Mix
- Hvernig til Gera a slökkviliðsmaður SAM afmælið kaka (6
- Val til frosting Cupcakes
- Hvernig til Gera Caribbean Rum kaka (7 Steps)
- Er hægt að nota olíu til að stytta í súkkulaðikökuup
- Hvernig á að skreyta a Key Lime Pie (5 skref)
- Hugmyndir fyrir útskrift Cake Designs
- Hvers vegna Gera Bakers Steam á kökur
- Þú getur Frysta Buttercream Skreytingar
kaka Uppskriftir
- kaka Uppskriftir
- Candy Uppskriftir
- ostakaka uppskriftir
- kökuuppskrift
- eftirréttina Uppskriftir
- Fudge Uppskriftir
- Pie Uppskriftir
