Hver er uppskriftin af All-bran te köku?

Hráefni:

- 1 bolli heilhveiti

- 1/2 bolli alhliða hveiti

- 1/2 bolli púðursykur

- 2 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk matarsódi

- 1/2 tsk salt

- 1 bolli All-Bran korn

- 1 egg

- 1/2 bolli mjólk

- 1/4 bolli jurtaolía

- 1 tsk vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 375 gráður F (190 gráður C). Smyrjið og hveiti 9 tommu hringlaga kökuform.

2. Þeytið saman heilhveiti, alhliða hveiti, púðursykur, lyftiduft, matarsóda og salt í stórri skál.

3. Bætið All-Bran morgunkorninu, egginu, mjólkinni, jurtaolíu og vanilluþykkni út í þurrefnin og blandið þar til það hefur blandast saman. Ekki ofblanda.

4. Hellið deiginu í tilbúna kökuformið og bakið í 25-30 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

5. Látið kökuna kólna á forminu í 10 mínútur áður en hún er sett á vír til að kólna alveg.

6. Berið fram með uppáhalds álegginu þínu, eins og smjöri, sultu eða rjómaosti.

Njóttu!