Hver skrifaði kökugang?

Það er ekkert endanlegt svar við því hver skrifaði kökugöngur. Tegundin þróaðist lífrænt í Afríku-Ameríku samfélagi seint á 19. öld og margir tónlistarmenn lögðu sitt af mörkum til sköpunar hennar og þróunar. Sumar af elstu kökugöngunum voru gefnar út á tíunda áratug síðustu aldar og eignaðar tónskáldum eins og Charles Johnson, J.S. Watkins og Scott Joplin. Hins vegar hafði tegundin verið vinsæl í afrísk-amerískum samfélögum í mörg ár áður en hún var formlega skjalfest.