Hvernig gerir maður köku úr kók?

- 1 bolli alhliða hveiti

- 1 bolli kornsykur

- 1 tsk matarsódi

- 1 tsk lyftiduft

- 1/2 tsk salt

- 1 bolli kók (hvaða bragð sem er)

- 1/4 bolli jurtaolía

- 1 stórt egg

- 1 tsk vanilluþykkni

- 2 bollar hálfsætar súkkulaðiflögur (fyrir kökudeigið og frosting)

Leiðbeiningar :

Til að gera kökuna:

1. Forhitið ofninn í 350°F (175°C). Smyrjið og hveiti 9x13 tommu bökunarform.

2. Þeytið saman hveiti, sykur, matarsóda, lyftiduft og salt í stórri skál.

3. Þeytið saman kók, olíu, egg og vanilluþykkni í sérstakri skál.

4. Bætið blautu hráefnunum saman við þurrefnin og blandið þar til það er bara blandað saman. Ekki ofblanda.

5. Brjótið saman við 1 1/2 bolla af súkkulaðibitunum.

6. Hellið deiginu í undirbúið bökunarform og dreifið jafnt yfir.

7. Bakið í 25-35 mínútur, eða þar til tannstöngull sem stungið er í miðjuna kemur hreinn út.

8. Látið kökuna kólna alveg á pönnunni áður en frostið er búið til.

Til að búa til frosting :

1. Í meðalstórum potti, blandaðu saman 1/2 bolla af súkkulaðibitum og 1/4 bolli af kók við lágan hita. Hrærið stöðugt þar til súkkulaðibitarnir bráðna og blandan er slétt.

2. Takið af hitanum og látið kólna aðeins.

3. Þeytið smjörið og rjómaostinn saman í stórri skál þar til það er slétt. Þeytið sælgætissykurinn út í þar til hann hefur blandast vel saman.

4. Bætið kældu súkkulaðiblöndunni og vanilluþykkni út í og ​​þeytið þar til það hefur blandast saman.

Til að setja saman kökuna :

1. Þegar kakan er orðin alveg köld skaltu dreifa frostinu ofan á.

2. Skreyttu með auka súkkulaðispænum eða uppáhalds álegginu þínu.

3. Kældu kökuna í að minnsta kosti 30 mínútur áður en hún er borin fram.

Njóttu kóktertunnar!