Hvað geturðu notað í staðinn fyrir kryddjurt í kökuna þína?

Allspice hefur heitt, sætt og örlítið kryddað bragð sem hægt er að nota í ýmsa bakkelsi. Þó að það sé ekki alltaf nauðsynlegt að nota kryddjurtir í kökuuppskrift, þá eru nokkrir staðgengillir sem hægt er að nota til að ná svipuðu bragðsniði.

* Málaður kanill: Kanill er vinsælt krydd sem hægt er að nota í stað allrahanda. Það hefur örlítið sætt og kryddað bragð sem getur bætt hita við kökuna þína.

* Múskat: Múskat er krydd sem er oft notað í bland við kanil. Það hefur heitt, hnetubragð sem getur bætt dýpt og flókið við kökuna þína.

* Möluð negull: Negull er krydd sem hefur sterkan, bitandi bragð. Hægt er að nota þær í litlu magni til að bæta smá kryddi í kökuna þína.

* Möluð kardimommur: Kardimommur er krydd sem hefur sætt, örlítið blómabragð. Það er hægt að nota í litlu magni til að bæta einstöku bragði við kökuna þína.

* Graskersbökukrydd: Graskerbökukrydd er blanda af kryddi sem er almennt notað í graskersbökur. Það inniheldur venjulega kanil, múskat, negul og engifer. Hægt er að nota graskersbökukrydd í stað allrahanda til að bæta heitu og krydduðu bragði við kökuna þína.

Þegar kryddi er skipt út fyrir kryddjurt í kökuuppskrift er mikilvægt að byrja á litlu magni og stilla eftir smekk. Þetta mun hjálpa þér að forðast að yfirgnæfa kökuna með kryddi.