Hver fann upp fyrstu kökuna og hvenær?

Það eru vísbendingar sem benda til þess að snemma form af kökum gæti hafa verið til eins snemma og forn Egyptaland um 2000 f.Kr., en sumar heimildir rekja fyrstu "sanna" kökurnar til miðalda Evrópu á miðöldum (milli 6. og 14. aldar). Hins vegar er krefjandi að greina nákvæmlega einn uppfinningamann eða skýran upprunadag þar sem mismunandi siðmenningar og menningarheimar hafa haft afbrigði af sætum bökunum í gegnum tíðina. Hugmyndin um fyrstu „köku“ hefur líklega þróast með tímanum með tilraunum og menningarskiptum.