Geturðu borðað köku sem var bökuð fyrir 3 dögum og skilin eftir á borðinu með loki?

Nei, það er ekki óhætt að borða köku sem var bökuð fyrir 3 dögum og skilin eftir á borðinu með loki.

Viðkvæman matvæli, þar með talið kökur, má ekki skilja eftir við stofuhita lengur en í 2 klst. Þetta er vegna þess að bakteríur geta vaxið hratt við stofuhita og að borða mat sem hefur verið mengaður af bakteríum getur valdið matarsjúkdómum.

Kæling getur hjálpað til við að hægja á vexti baktería, þannig að ef þú vilt geyma köku lengur en 2 klukkustundir ættir þú að geyma hana í kæli. Það er óhætt að geyma kökur í kæli í allt að 3 daga.

Ef þú ert ekki viss um hvort köku sé enn óhætt að borða er best að fara varlega og farga henni.