Innihaldslýsingin setur síróp, sykur og hert soja olíu eða fitu fyrst bæði hörðum og mjúkum nú og síðar taffies. The hvíla af the efni listanum fyrir harða taffies tekur sítrónusýru, salt, soja lesitín, gervi bragði, rauður nr 40, blár nr 1, gulur nr 5 og blár nr 2. Soft taffies hafa sömu efni með því að bæta af egg hvítur föst efni og kartöflusterkja. Þeir sem mjólk ofnæmi ættu að vera meðvitaðir um að nú og síðar taffies innihalda ekki nein mjólk-unnin efni en getur innihaldið vott af mjólk vegna þess að þeir eru framleiddir í aðstöðu þar sem mjólk er notuð í framleiðslu á öðrum vörum.
sækja Nutrition Facts sækja

Fjórir stykki af hörðum nú og síðar karamellu hefur 60 hitaeiningar, minna en eitt gramm af fitu, 25 mg af natríum, 14 grömm af kolvetnum og 11 grömm af sykri. Sama skammtur af mjúkum karamellu hefur 120 hitaeiningar, engin fita, 40 milligrömm af natríum, 28 grömm af kolvetnum og 20 grömm af sykri.