Hvernig á að geyma súkkulaði sælgæti (6 Steps)

Súkkulaði nammi hefur finicky eðli. Ef þú ert ekki almennilega halda sælgæti, mun það bráðna, mýkja eða blóma. Bloom sér stað með tímanum þegar sykur kristallast súkkulaði frá óviðeigandi geymslu, eða þegar kakósmjör skilur frá föst efni og rís upp á yfirborðið, samkvæmt The narta. Báðar tegundir af blómstrandi ekki breyta bragðið, en gráleitur, rykugum leifar hjartarskinn gefa súkkulaði í unappetizing betur. Veg fyrir þetta gerist með því að halda súkkulaði nammi þinn í rétta aðstæður til geymslu. Sækja Hlutur Þú þarft
súkkulaði nammi
álpappír sækja Wine fataskáp (valfrjálst)
Hitamælir
Hydrometer
Leiðbeiningar sækja

1. Wrap opnuð súkkulaði sælgæti í álpappír eða fara í upprunalega ónotaðri umbúðum.
   

2. Store súkkulaði sælgæti á köldum, þurrum stað. Fullkomlega, halda súkkulaði nammi með víni þína í vín fataskáp, ef hægt er. Notaðu kjallara eða dökk búri ef vín geymsla eining er ekki fyrir hendi, en ekki geyma súkkulaði í kæli.
   

3. Nota hitamæli til að finna stað með hitastig milli 63 og 68 gráður Fahrenheit , eins og mælt er með Wilbur Súkkulaði.
   

4. Stilltu Hydrometer í geymslu stað til að staðfesta raki er undir 50 prósent.
   

5. Raða súkkulaði nammi á hillu í geymslu svæði þitt að minnsta kosti 4 tommur af gólfinu og í burtu frá sterkum lyktandi hlutum eins og laukur eða kryddi.
   

6. Halda solid dökku súkkulaði nammi fyrir allt að 18 mánaða . Halda solid mjólk súkkulaði í allt að eitt ár. Store fyllt súkkulaði í allt að tvær vikur, samkvæmt narta.
   Sækja