Hvernig á að bræða súkkulaði í mót (10 þrep)

Súkkulaði er sekur ánægja að bæði fullorðnir og börn njóta. Deila annan reynslu með börnum þínum með því að skapa eigin súkkulaði-mótað þínar sælgæti, lollipops og skemmtun. Bensín þessar mót krefst þess að súkkulaði notuð, hvort sem það er hálf-sætur eða mjólk, bráðna. Súkkulaði bráðnar á hvar 98-100 gráður, sem hægt er að leikinn með reiðum höndum tæki og áhöld. Sækja Hlutur Þú þarft
Súkkulaði
Örbylgjuofn-öruggur skál sækja Örbylgjuofn
potta, 1 lítill, 1 stór (valfrjálst)
Double-ketill pottinn (valfrjálst) sækja Mold sækja Air þétt ílát
Örbylgjuofn sækja

1. Place £ 1 af súkkulaði í örbylgjuofni-öruggur skál.
   

2. Settu skálina í örbylgjuofni og snúa örbylgjuofn til 50 prósent orku.
   

3. örbylgjuofni súkkulaði í 1 mínútu. Hrærið súkkulaði og örbylgjuofn það aftur á 50 prósent í 1 meira mínútu.
   

4. Hrærið súkkulaði og halda áfram að örbylgjuofn hana þar til hún er alveg bráðnað.
   

5. Skeið súkkulaði í mót og tappa fyllt mót varlega á borðið. Þetta mun hjálpa fjarlægja allar loftbólur úr mold.
   

6. Store ónotaðri súkkulaði í loftþéttum umbúðum á þurrum og köldum stað. Ekki má geyma súkkulaði í kæli.
   Double-Ketill sækja

   1. Place £ 1 af súkkulaði í litlum potti (eða efst tvöfaldur -boiler pottinn).
      

   2. Stilltu minni pottinn í stærri pott (eða neðst á tvöfaldur-ketill pottinn) sem hefur verið fyllt 1/3 fullur með vatni. sækja sækja

   3. Settu bæði potta á eldavél brennari. Snúðu brennari á lágum hita og stöðugt hrærið súkkulaði þar til það er alveg bráðnað, sem getur tekið 15 mínútur eða lengur. Ekki leyfa súkkulaði að sjóða.
      

   4. Skeið súkkulaði í mót, eftirfarandi skrefum 5 og 6 að ofan.