Hvernig á að gera súkkulaði-þakinn Macadamia hnetur (8 þrepum)

Macadamia hnetur hafa vaxið í vinsældum á undanförnum árum og nú halda á áberandi stað á listum fjölda fólks af uppáhalds hnetum. Gera þessar deliciously ljós og crunchy hnetur jafnvel tastier með því að ná þeim í ríkur, dökkt súkkulaði. Þó að þú getur held að gera súkkulaði-þakinn Macadamia hnetur er erfitt og tímafrekt, þú vilja finna að þetta ferli er furðu einfalt og skemmtilegt. The Macadamia hnetur sem þú gerir verður svo ljúffengur að þeir munu líklega verða fjölskylda hefð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 8 oz. Macadamia hnetur
8 oz. ósykraðri súkkulaði sækja 1/3 ½ bolli hunang sækja 2 msk. smjör sækja Skurður borð
hníf kokkur sækja tvöföldum suðupotti
stór skeið sækja Theodór Top punga
bökunarplötu
parchment pappír sækja plast eða málm gámur (með loki)
efldist pappír
Leiðbeiningar sækja

1. Line bakstur lak með parchment pappír og setja það til hliðar. Setjið 2 tommur af vatni í botni tvöföldum suðupotti og setti á helluborði. Snúðu brennari á & quot; miðli & quot; og látið malla vatnið.
   

2. Saxið ósykraðri súkkulaði í litla bita. Settu það í the toppur af the tvöfaldur ketill.
   

3. Mál og bæta hunangi og smjör í hakkað súkkulaði. Settu efst á tvöföldum suðupotti yfir botninn og byrja að hræra efni stöðugt á meðan súkkulaðið bráðnar.
   

4. Fjarlægja efst á tvöföldum suðupotti frá hitanum þegar súkkulaði er um þriggja fjórðu bráðnað. Settu tvöfalda ketils á borðið efst og halda áfram að hræra þar til allt súkkulaði bráðnar.
   

5. dýfa Macadamia hnetur í brætt súkkulaði. Annaðhvort sökkva hnetur alveg í súkkulaði með því að sleppa þeim og þá fjarlægja þá með gaffli eða dýfa hnetur í súkkulaði stund á gaffli. Hrista af umfram súkkulaði og setja hvert hneta á bakstur lak.
   

6. PLÁSS Macadamia hnetur á bökunarplötu þannig að þeir harðna í einstaklingsbundið súkkulaði-þakinn Macadamia hnetur, eða gera þau í klasa af þremur eða fjórum hnetum sem mun herða saman.
   

7. Leyfa súkkulaði-þakinn Macadamia hnetur til að herða í kæli eða við stofuhita. Þegar súkkulaði er erfitt, fjarlægja þá úr bakstur lak og setja þær inn í plast ílát eða málmi tini (aðskilja lag af hnetum af pappír vax).
   

8. Store súkkulaði-þakinn Macadamia hnetur í kæli. Þeir munu halda í allt að eina viku.