Hversu langan tíma tekur það súrum gúrkum að melta?

Í spurningu þinni er misskilningur. Súrum gúrkum, eins og flest önnur matvæli, er melt á nokkrum klukkustundum, ekki mínútum. Nákvæmur tími sem það tekur fyrir súrum gúrkum að melta að fullu getur verið mismunandi eftir nokkrum þáttum, þar á meðal meltingarheilbrigði einstaklingsins, magni sem neytt er og önnur matvæli sem borðuð eru samhliða súrum gúrkum. Að meðaltali tekur það um 2 til 5 klukkustundir fyrir magann að tæma innihald sitt í smáþörmum, þar sem meirihluti meltingar og upptöku næringarefna á sér stað.