Hver er munurinn á dökku súkkulaði og mjólkurkonfekti?

Dökkt súkkulaði og mjólkurkonfekt eru bæði sælgæti úr súkkulaði, en það er lykilmunur á þessu tvennu.

Hráefni

* Dökkt súkkulaði er búið til úr kakóföstu efni, kakósmjöri og sykri. Kakófastefnin gefa dökku súkkulaði einkennandi dökka litinn og ákafan bragðið.

* Mjólkurnammi er búið til úr súkkulaðivíni, sykri, mjólk og smjöri. Mjólkin og smjörið gefa mjólkurkonfektinu rjómalaga áferðina og milda bragðið.

Bragð

* Dökkt súkkulaði hefur sterkt, beiskt bragð. Beiskjan stafar af háum styrk kakóföstuefna.

* Mjólkurnammi hefur sætt, rjómabragð. Mjólkin og smjörið hjálpa til við að milda beiskjuna í súkkulaðinu.

Áferð

* Dökkt súkkulaði er venjulega erfiðara og stökkara en mjólkurkonfekt. Þetta er vegna þess að dökkt súkkulaði inniheldur minna af sykri og fitu en mjólkurkonfekt.

* Mjólkurnammi er mýkri og rjómameiri en dökkt súkkulaði. Þetta er vegna þess að mjólkurkonfekt inniheldur meiri sykur og fitu en dökkt súkkulaði.

Næringargildi

* Dökkt súkkulaði er góð uppspretta andoxunarefna, trefja og steinefna eins og járns, magnesíums og kalíums.

* Mjólkurnammi er góð uppspretta kaloría, sykurs og fitu. Það inniheldur einnig nokkur nauðsynleg vítamín og steinefni, svo sem kalsíum, D-vítamín og kalíum.

Notkun

* Dökkt súkkulaði er oft notað í bakstur og eftirrétti. Það er einnig hægt að nota í bragðmikla rétti, svo sem plokkfisk og sósur.

* Mjólkurnammi er oft borðað sem snarl eða meðlæti. Það er líka hægt að nota sem bakstursefni.

Á endanum er besta súkkulaðið það sem þú hefur mest gaman af. Hvort sem þú vilt frekar ákaft bragðið af dökku súkkulaði eða sætt, rjómabragðið af mjólkurkonfekti, þá er súkkulaði til fyrir alla.