Hver eru innihaldsefnin í karamellu af eplum?

Karamelluepli eru klassískt góðgæti sem fólk á öllum aldri getur notið. Þau eru unnin með því að hylja heil epli í lag af heitri karamellu. Síðan er karamellan látin kólna og harðna og mynda þá ljúffenga og stökka skel.

Hráefnin í karamellu eplum eru einföld og auðvelt að finna. Þú þarft:

- Sykur

- Vatn

- Maíssíróp

- Smjör

- Salt

- Vanilluþykkni

- Epli

Til að búa til karamelluna, blandaðu einfaldlega saman sykri, vatni, maíssírópi og smjöri í pott og láttu suðuna koma upp. Þegar blandan hefur sjóðað, lækkið hitann í meðalhita og látið malla í um 5 mínútur eða þar til karamellan hefur þykknað og fengið gullbrúnan lit. Takið pottinn af hellunni og hrærið salti og vanilludropa saman við.

Til að húða eplin með karamellu skaltu einfaldlega halda epli við stilkinn og dýfa því í heita karamellu. Vertu viss um að húða eplið jafnt. Leyfðu umfram karamellu að leka af áður en eplið er sett til hliðar til að kólna og harðna.

Hægt er að njóta karamellu epli látlaus eða skreytt með viðbótaráleggi eins og hnetum, stökki eða súkkulaðibitum. Þeir eru ljúffengur og fjölhæfur skemmtun sem hægt er að njóta á hausttímabilinu eða hvenær sem er á árinu.