Hvernig til Gera a Heimalagaður ananas ostakaka

upphafi til enda: 7 klst (6 klst bakstur og kælingu tíma)
skammtar: 8-10
Styrkleiki: Beginner sækja

Tropical keim af ananas, engifer og kókos fylla þetta ostakaka. Ef þú ert ekki hrifinn af kókos, láta það út úr skorpu og láta gestir leggja áherslu á sætum og sterkan smekk í staðinn. Þú þarft að 9-tommu springform pönnu fyrir þessa uppskrift. Ef þú ert ekki a standa hrærivél, er hægt að nota Hand Mixer staðinn. Sækja Innihaldsefni sækja

  • skorpu sækja

  • Matreiðsla úða sækja
  • 1/2 bolli sætuefni rifið kókos sækja
  • 1 1/2 bollar mulið gingersnap smákökur sækja
  • 6 matskeiðar smjör, brætt

    Bensín sækja

  • 1 er hægt mylja ananas, 20 -ounce sækja
  • 2 pakkar rjómaostur, við stofuhita, 8 aura hver sækja
  • 2/3 bolli sykur sækja
  • 1 tsk vanillu þykkni sækja
  • 4 egg

    Gerðu skorpu sækja
  • Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Spray 9-tommu springform pönnu rækilega með elda úða. Sækja

    Látið kókos á blaði pönnu. Steikt í kókos í 3 mínútur. Hrærið og dreifir kókos, þá steikt í aðrar 3 til 4 mínútur þar til það er gullið brúnt. Fjarlægja úr ofninum og látið kólna niður í stofuhita, um 15 mínútur. Sækja

    dreifa kremja gingersnaps kringum neðst á springform pönnu. Hrærið í kókos, ef þú notar. Úði bræddu smjörinu yfir Crumb blöndu og blanda með gaffli þar til raka. Ýttu á Crumb blöndu í botn og um 2 tommur af hliðum á pönnu.
    Gerðu Bensín sækja

  • Drain ananas í gegnum lag af cheesecloth í colander eða sigti. Vertu viss um að fjarlægja eins mikið vökva og mögulegt er. Sækja

    Blandið rjómaosti, sykri og vanillu í a standa hrærivél með paddle viðhengi. Bætið eggjum, 1 í einu, blanda vel eftir hverja viðbót. Skafa niður hliðar skál og blandið að vandlega sameina hráefni. Bæta við tæmd ananas og blanda á litlum hraða þar til alveg felld.
    Bakið á Cheesecake sækja

  • Auka ofn hiti til 375 F. sækja

    Stilltu springform pönnu inni í roasting pönnu, afgangur 1 tomma af plássi alla leið kring pönnu. Settu roasting pönnu í ofn. Sækja

    Hellið heitu vatni í roasting pönnu þar til það fyllir það að dýpi um 2 tommur. Sækja

    Bakið cheesecake í 1 klukkustund eða þar til efst er varla gullinn brúnn og sent er stillt en ekki fyrirtæki. Það mun jiggle ef þú hristir pönnu, en ætti ekki að vera fljótandi. Sækja

    Taktu ostakaka úr ofninum og látið kólna á vír rekki fyrir að minnsta kosti klukkustund. Það mun halda áfram að setja eins og það kólnar. Þegar það er við stofuhita, ná í plastfilmu og geyma í kæli í að minnsta kosti 4 klst áður en þjóna.
    Ábendingar

  • Top með hringum ananas og fleira stökku kókos.
    Viðvaranir sækja

  • Vertu varkár þegar fjarlægja ostakaka úr skápnum. Gufan úr vatnsbaðinu getur valdið bruna. Sækja

    Horfa á kókos varlega á seinni hluta toasting ferli. Það getur farið frá gullinn brúnn að brenna mjög fljótt.