Er hægt að skipta rjómaosti út fyrir þeyttan rjóma?

Rjómaostur er mjúkur smurostur úr kúamjólk. Það hefur hátt fituinnihald og örlítið bragðmikið. Þeyttur rjómi er þungur rjómi sem hefur verið þeyttur þar til hann er létt og loftkenndur. Það hefur hátt fituinnihald og sætt bragð.

Rjómaost er hægt að nota í ýmsa rétti, þar á meðal ostaköku, pasta og ídýfur. Þeyttur rjómi er oft notaður í eftirrétti eins og rjómabökur og ís.

Ef þú ert að leita að staðgengill fyrir rjómaost geturðu prófað að nota ricotta ost, sýrðan rjóma eða mascarpone ost. Ef þú ert að leita að staðgengil fyrir þeyttan rjóma geturðu prófað að nota þungan rjóma, hálfan og hálfan, eða uppgufaðan mjólk.