Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. sækja

Mix 8 aura mildað smjör, 8 aura af sykri, 1 stórt egg og 1 tsk af vanillu þykkni með hrærivél eða whisk bara þangað innihaldsefni koma saman. Overmixing smjör veldur sykur smákökur til að dreifa of mikið á bakstur. Sækja

sigta 2 bollar af hveiti, klípa af salti og 1 tsk af lyftiduft í sérstakri skál. sækja

Brjóta þurrefnunum í blautt hráefni með spaða. sækja

Skiptu deigið í tvennt. Wrap hvor helmingur í plastfilmu og slappað hana í kæli þar til mjög kalt, um 1 klukkustund.
Skurður og Baking sækja

Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Line tvær kex blöð með parchment pappír. Sækja

Rúlla út sykur kex deigið til 1 /8- 1/6-tommu þykkt á að floured vinnusvæði með því að nota floured Rolling pinna. Einnig, rúlla út deigið milli 2 blöð af létt floured parchment pappír. Sækja

Skera smákökur úr deiginu með kex skútu og flytja þær til bakstur lak. Space smákökur amk 1/4 tommu millibili. sækja

Sameina deigið matarleifar í boltanum. Rúlla út boltann af deigið matarleifar að fá aðra smáköku eða tvo út úr henni ef hægt er. sækja

Slappað kex deigið í kæli í 15 mínútur. Þetta takmarkar breiða. Stráið allir garnishes, ss gróft hrásykur eða hakkað hnetur, á smákökum. sækja

Bakið kökur þar til þau eru örlítið brúnt í kringum brúnir, um 12 til 15 mínútur. Flytja kex til að vír rekki og láta þá kólna að stofuhita. Store sykur kex í loftþéttum umbúðum við stofuhita.
Sækja Sugar Cookie Lausnir sækja

Nota allur-tilgangur hveiti með próteinríkri efni fyrir seigur sykur kex. Prótein innihald er breytilegt á milli vörumerkja. Sækja

Gerðu sykur-kex kökukrem með sykur 3 hlutar confectioner að 1 hluta mjólk eða rjóma. Bæta mat litarefni sem þarf. Sækja

Hægt er að geyma sykur kex deigið í frysti í allt að einn mánuð.