Hvernig til Gera Sugar Cookies frá grunni

Byrja til að klára: 2 1/2 klst
skammtar: Um 3 tugi smákökur
Styrkleiki: Beginner sækja

Hægt er að rúlla og skera út sykur smákökur eða undirbúa þá sem falla smákökur. Þú getur skreyta þá með kökukrem eða sprinkles. Aðferðin er að nota á meðan mótun og þykkt einstök stykki af deigi áður en bakstur hafa áhrif á mýkt hins fullunna kex. Sendu kex leiða í mýkri kex en skera út útgáfa. Standast freistingu að yfir-baka smákökur; gera svo þornar þá út. sækja Ingredients sækja

  • 3 bollar allur-tilgangur hveiti sækja
  • 3/4 tsk lyftiduft sækja
  • 3/4 tsk salt
  • 1 bolli (2 prik) smjör, mildað sækja
  • 1 bolli sykur sækja
  • 2 egg sækja
  • 2 matskeiðar mjólk, herbergishiti sækja
  • 1 /2 tsk vanillu þykkni sækja
  • 1 bolli sykur fyrir dýpkun, ef þess er óskað
  • brætt súkkulaði, krydd, kökukrem eða frosting að smakka (sjá tilbrigði)
    leiðbeiningar sækja

  • Sigtið saman hveiti, lyftiduft og salt í miðlungs skál; sett til hliðar. sækja

    Cream smjör og sykur með rafmagns hrærivél búin með paddle viðhengi á meðalhraða þar til létt og dúnkenndur. Í skálinni, hrært saman egg, mjólk og vanillu þykkni. Sækja

    Bæta slaða þurrefnunum og eggjablöndu til smjör og sykur til skiptis í þrjá viðbætur upphaf og endir með hveiti blöndu. Eftir hverja viðbót, blanda á litlum hraða bara þar til fullu felld. Sækja

    Safna deigið í boltann og vefja vel með plastfilmu. Kæli deigið í 2 klst. Sækja

    Hitið ofninn í 375 gráður Fahrenheit. Fyrir myrkri eða húðaðar pönnur, eða fyrir mjúk kex án skörpum brún, Forhitið ofninn í 350 gráður. Line nokkrir skálum blaði með parchment pappír. Sækja

    hlutskipti deigið með ávöl matskeið. Ef þess er óskað, hella 1 bolla af sykri í skálinni og Dredge hvert kex í sykur áður en að setja það á tilbúnum pönnu. Leyfi 1 til 2 tommur milli smákökum. Lag hvert kex örlítið með lófanum. Sækja

    Bakið kökur fyrir 8 til 10 mínútur, snúa pönnur miðri leið í gegnum matreiðslu. Taktu pönnur úr skápnum eins vísbending um brúnt birtist á brúnir. Miðstöðvarnar ætti að birtast aðeins undir-eldavél. Rest fótspor í heitri pönnu í 10 mínútur. Fjarlægja þá til kælingu rekki
    sækja Ábendingar og Tilbrigði sækja

  • Ábendingar:. Sækja

  • Ekki yfir-blanda deigið, sem það Herða smákökur. sækja
  • Bæta 1/4 bolli rjómaostur til deigið fyrir köku eins áferð og puffier kex. sækja
  • Bæta 2 matskeiðar ljós síróp í deigið fyrir örlítið chewier kex. sækja
  • Til skera út sykur kex, sleppa lyftiduft. Skiptið deiginu í tvo hluta, fletja þá inn diskum, og vefja og slappað þá. Rúlla út deigið að 1/4-tomma þykkur halda mjúkur að innan en skörpum utan. Skera það í form og bakið. Sækja
  • Fyrir crispier sykur kex, rúlla deigið í annálum áður kælingu. Skerið logs í 3/16-tommu-þykkur stykki og bakað þeim, fjarlægja fótspor þegar þeir byrja að brúnt í kringum brúnirnar. Sækja
  • Til mildu smákökur sem dreifast minna, skipta smjör með styttingu, sem hærra bræðslumark gerir önnur efni til að setja fyrst. Hins vegar er þetta dregur úr heildar auðlegð smákökur og meira líkist auglýsing bragð en heimabakað

    Tilbrigði:. Sækja

  • Bæta 1 til 2 teskeiðar möndlu þykkni og sleppa vanillu þykkni fyrir a hnetukenndur bragð. sækja
  • Til súkkulaði sykur kex, bæta 3 aura brætt taívanska súkkulaði, kæld að stofuhita, fyrir blöndun í eggjum og hveiti. sækja
  • Gera krydduðu sykur smákökur með því að bæta 2 tsk jörð kanill og 1/2 tsk hver jörð múskat, engifer og negull. sækja
  • Til ljóssins, summery sykur kex, bæta 2 matskeiðar sítrus Zest. Prófaðu ferskt sítrónu, lime, appelsínu eða greipaldin zests í samsetningum að smakka.
    Klára snertir sækja
  • Breiða þunnt lag af súkkulaði heslihnetu útbreiðslu, ítalska buttercream, hindberjum sultu eða hnetu smjör á hlið eitt sykur kex. Ýttu annað kex gegn fyrsta fyrir kex samloku. Sækja
  • Undirbúa einföld konunglega kökukrem með því að bursta 3 matskeiðar meringue duft, 5 matskeiðar heitt vatn og 4 bollar sigtað Confectioners sykur með rafmagns hrærivél á miðlungs til hár hraði til tindar formi. Einnig, undirbúa kökukrem með 3 egg hvítur litur, 1 tsk vanillu þykkni og 4 bolla sigtað confectioners sykur. Nota gerilsneydd egg hvítu til að draga úr hættu á salmonellu. Látið efst á hverri sykur kex, falla eða cutout við kökukrem eða pípa hönnun á hverju kex með Piping poka búin með litlum umferð þjórfé. Sækja
  • Áður bakstur, stökkva skreyta sykur af mismunandi litum yfir hvert kex fyrir hátíðlegur útlit. Einnig, stökkva sykur yfir ísaður smákökum.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    kökuuppskrift

    kökuuppskrift

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur